Otis Blue: Otis Redding Sings Soul (1965) est le premier chef-d'œuvre abouti d'Otis Redding, enregistré en seulement 24 heures aux studios Stax.
L'album repose sur l'ingénierie analogique caractéristique de Memphis, avec une section rythmique (Booker T. & the M.G.'s) aux transitoires nets et des cuivres incisifs. Techniquement, l'opus illustre la maîtrise de la dynamique sonore et de la saturation de bande naturelle, particulièrement sur les originaux « Respect » et « Ole Man Trouble ». Entre réinterprétations de classiques R&B et compositions propres, la production privilégie une capture vocale frontale et une texture harmonique organique.
Les rééditions modernes (Rhino, 2008) mettent en relief la dualité des mixages mono et stéréo, témoignant de la précision chirurgicale de ces sessions éclair.