Sorti en novembre 1970 chez Warner Bros. Records, American Beauty est le sixième album studio de The Grateful Dead, enregistré à la fin de l'été 1970. S'inscrivant dans la continuité directe de leur précédent opus Workingman's Dead, le disque approfondit un registre americana chaleureux, mariant avec élégance folk rock, country et harmonies vocales lumineuses. Mettant en valeur l'écriture poétique et inspirée de Robert Hunter, cet album contient certains des titres les plus emblématiques du groupe. Salué pour sa sensibilité acoustique et la finesse de sa production, le disque figure à la 258ᵉ place du classement des 500 plus grands albums de tous les temps établi par le magazine Rolling Stone.