Sorti en août 1956 sur le label Imperial Records, ce deuxième LP de Fats Domino est un monument fondateur du rock 'n' roll et du rhythm and blues de la Nouvelle-Orléans. Enregistré dans les mythiques studios J&M d'Cosimo Matassa avec la complicité cruciale du producteur et arrangeur Dave Bartholomew, l'album scelle la formule magique du pionnier américain : un jeu de piano boogie-woogie au staccato hypnotique, des sections de saxophones chaleureuses et un chant cajoleur d'une sérénité absolue.

La tracklist rassemble des classiques intemporels gravés entre 1949 et 1956, emmenée par l'incontournable « Blueberry Hill » — smash hit mondial qui propulsa le pianiste au sommet des charts pop et R&B —, ainsi que des pépites comme « Blue Monday », « Poor Me » ou « So Long ». Capturant l'essence même du groove afro-américain en plein basculement vers la révolution rock 'n' roll des fifties, cet album s'impose comme une pièce maîtresse absolue, incarnant la déferlante du "New Orleans Sound" à son apogée.